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あそ乃YAMABOUSHI
囲炉裏で阿蘇郷土料理を食す』
大観峰の麓囲炉裏であったかい温もりとゆっくり食事を楽しむ空間が皆様のお越しをお待ちしています。時間を気にせず、ゆっくりと阿蘇の季節をお楽しみ下さい。
一番人気は”田楽”。囲炉裏でじっくり焼きながら、特製の味噌をつけてお召し上がり下さい。
田楽以外にも地鶏、あか牛、黒牛など、どれも阿蘇の素材にこだわって、最高の状態にてお召し上がり頂けます。
あか牛、黒牛のステーキメニューも新たに増えました!ボリュームは勿論、その品質に自信ありの逸品をお召し上がり下さい。
そんな阿蘇の素材を囲炉裏を囲んで、炭火焼でごゆっくりお楽しみ下さい。
最近特に人気のコーナーは、こちら!
御料理にぴったりのオリジナルのお酒コーナー。まず、お料理とオリジナルのお酒、どぶろくをゆっくり味わい、お帰りの際、気に入ったお酒を買って帰ると言う方が増えてます。来店時は、そんなオリジナルのお酒もお楽しみ下さい。
ご予約を頂くと、夜もお食事出来ます!営業日、営業時間などはお電話でお尋ね下さい。

詳細は、下記へお問い合わせ下さい。
TEL/FAX 0967-24-6707
お米、お漬物も”YAMABOUSHI”はこだわります。お米は自家製、この秋収穫された新米をお客様へお召し上がり頂いております。お米は、YAMABOUSHI店頭でも購入する事が出来ますよ!
阿蘇乃YAMABOUSHIでは、自家製米を使い、食品添加物は一切使用せず女将が仕込む、”どぶろく”が新名物。その名は「紅地川(こうちがわ)」YAMABOUSHIの横を流れる、ホタル舞う清流の名前です。女将手作り、フルーティーかつ、どぶろくならではのピリッとした生きたお酒は普段なかなか飲む事の出来ない逸品です。
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ご予約を頂くと、夜もお食事出来ます!営業日、営業時間などはお電話でお尋ね下さい。

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TEL/FAX 0967-24-6707
YAMABOUSHIの日常の出来事を女将がお伝えする「女将ブログ」好評発信中!
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☆阿蘇どまんなか局をご覧になって「やまぼうし」お食事の際、こちらの特典が受けられます!
○YAMABOUSHIを詳しく知るには、こちらをご覧下さい。

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阿蘇どまんなか局・ASO-DOMANNAKA-STATION
mailto:aso@aso-domannaka.com